Menú Ejecutivo

 

  Menú Ejecutivo 26€. p.p.

El Menú Se Servirá a Mesa Completa

Bebida no Incluida

The menu will be served to a full table.

Drink not included


Pan Recién Hecho con Alioli y Tomate Natural

Freshly Made Bread with Aioli and Natural Tomato

  • Entrantes… Starter

  • Mousse de Pato Crujiente

    Mousse de Pato Crujiente

    Mousse de Pato Crujiente, Salsa de Mango, Coulis de Frambuesa y Crocanti de Cacahuete.

    Crispy Duck Mousse, Mango Sauce, Raspberry Coulis and Peanut Crocanti.

    Alérgenos: Lácteos, Huevos, Sulfitos, Cacahuetes.

  • Plato Principal a Elegir    Main Dish to Choose

  • Salmón con Guacamole y Frutos Rojos

    Salmón con Guacamole y Frutos Rojos

    Salmón a la Plancha con Guacamole y Salsa de Frutos Rojos

    Grilled Salmon with Guacamole and Red Fruit Sauce

    Alérgenos: Pescado, Sulfitos

  • Carrillera de Cerdo y Salsa de Miel y Soja

    Carrillera de Cerdo y Salsa de Miel y Soja

    Carrillera de Cerdo Cocinada a Baja Temperatura, Parmentier Trufado, Salsa de Miel y Soja y Cacahuetes

    Low Temperature Cooked Pork Cheek, Truffled Parmentier,  Honey and Soy Sauce and Peanuts

    Alérgenos: Trigo, Lácteos, Apio, Cacahuetes, Soja, Frutos Secos.

Postre Dessert 

Copa de Helado 3 Sabores.

3 Flavors Ice Cream Cup.

ó

Tarta del Dia 

Cake of the Day