Menú Ejecutivo

 Recuerda que debes utilizar la mascarilla en los momentos que no estés consumiendo
 Al ir al baño
 Al pedir tu comanda
 Al levantarte de la mesa
¡ POR TU SEGURIDAD Y LA DE TODOS !

 Viernes Noche,  Sábados, Domingos y Festivos 24€

El Menú Se Servirá a Mesa Completa

Bebida no Incluida

Friday Night, Saturdays, Sundays and Holidays 24€
The menu will be served to a full table.
Drink not included

Pan Recién Hecho con Alioli y Tomate Natural

Freshly Made Bread with Aioli and Natural Tomato

Entrantes       Starter

"Lasaña Capresse"

“Lasaña Capresse”

Capas de pan Carasau con Mozzarella, Tomate Confitado, Pepperoncino Dulce y Aliñado con Pesto Genovese.

Carasau bread with Mozzarella, Confit Tomato, Sweet Pepperoncino and Seasoned with Genovese pesto.

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos Secos, Sulfitos.

Brochetas de Pollo en Salsa Bbq.

Brochetas de Pollo en Salsa Bbq.

Brochetas de Pollo Marinadas en Salsa Bbq con Yogurt y Miel.

Chicken Skewers Marinated in BBQ Sauce with Yogurt and Honey.

Alérgenos: Lácteos, Soja

Sardina Ahumada y Salsa Romesco

Sardina Ahumada con Salsa Romesco y Guacamole.

Smoked Sardine with Romesco Sauce and Guacamole.

Alérgenos: Pescado, Frutos Secos.

Plato Principal a Elegir 

  Main Dish to Choose
Salmón Con Frambuesas

Salmón Con Frambuesas

Salmón con Salsa de Frambuesas con Wakame y Reducción de Vinagre Balsámico

Salmon witn Raspberries Sauce, Seaweed Wakame and Balsamic Vinager Reduction

Alérgenos: Sésamo, Pescado, Sulfitos

Terrina de Cordero en su Jugo Trufado

Terrina de Cordero en su Jugo Trufado

Terrina de Cordero Deshuesado, Jugo de su Cocción Trufado, Parmentier de Patata y Compota de Manzana

Boneless Lamb Terrine, Truffled Juice, Potato Parmentier and Apple Compote

Alérgenos: Gluten, Apio

PinsaPizza "Tartufo Serrano"

PinsaPizza “Tartufo Serrano”

Tomate, Mozzarella, Jamón Serrano, Rúcula, Salsa Trufada y Aceite de Trufa Blanca

Tomato, Mozzarella, Serrano Ham, Arugula, Truffle Sauce and White Truffle Oil

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Soja.

Postre Dessert 

Copa de Helado 3 Sabores.

3 Flavors Ice Cream Cup.

ó

Tarta del Dia 

Cake of the Day

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