Recuerda que debes utilizar la mascarilla en los momentos que no estés consumiendo
Al ir al baño
Al pedir tu comanda
Al levantarte de la mesa
¡ POR TU SEGURIDAD Y LA DE TODOS !
Menú Ejecutivo 24€. p.p.
El Menú Se Servirá a Mesa Completa
Bebida no Incluida
The menu will be served to a full table.
Drink not included
Pan Recién Hecho con Alioli y Tomate Natural
Freshly Made Bread with Aioli and Natural Tomato
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Entrantes… Starter
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Ensalada de Espinacas y Gorgonzola
Espinaca Baby, Queso Gorgonzola, Tomatitos Cherry, Frutos secos, Pera, Croutons y Aliño de Miel y Mostaza
Opción: Vegana
Baby Spinach, Gorgonzola Cheese, Cherry Tomatoes, Nuts, Pear, Croutons and Honey and Mustard Dressing
Opcion: Vegan
Alérgenos: Lácteos, Frutos Secos, Gluten, Huevos, Mostaza.
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Mousse de Pato Crujiente
Mousse de Pato Crujiente, Salsa de Mango, Coulis de Frambuesa y Crocanti de Cacahuete.
Crispy Duck Mousse, Mango Sauce, Raspberry Coulis and Peanut Crocanti.
Alérgenos: Lácteos, Huevos, Sulfitos, Cacahuetes.
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“Pintx-urro” de Paleta Ibérica
Churro Crujiente, Lactonesa de Virutas de Jamón y Paleta de Cebo Ibérica
Crunchy Churro, Lactonesa with Ham Shavings and Iberian Cebo Shoulder
Alérgenos: Gluten, Leche.
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Plato Principal a Elegir Main Dish to Choose
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Magret de Pato “Pekín”
Magret de Pato, Parmentier de Patata y Salsa Hoisín y Salsa de Mango
Duck Breast, Potoato Parmentier and Hoisin Sauce and Mango Sauce.
Alérgenos: Lácteos, Soja, Pescado.
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Salmón con Guacamole
Salmón a la Plancha con Guacamole y Salsa de Frutos Rojos
Grilled Salmon with Guacamole and Red Fruit Sauce
Alérgenos: Pescado, Sulfitos
